Partie de Dans les cuisines de l'Histoire séries :
- À la Table des Chevaliers
- À la Table des Empereurs
Dessinatrice : Nathalie Nourigat
Éditions Le Lombard
La grande Histoire de la gastronomie française à savourer à travers la petite, servie par une galerie de personnages hauts en couleur. Des diktats de l’Église qui régissaient les mœurs alimentaires à l’utilisation des épices venues d’Asie, découvrez la cuisine médiévale, et invitez-vous à la table des Chevaliers !