Dans les cuisines de l'histoire Dans les cuisines de l'Histoire (dessinatrice : Nathalie Nourigat)
Editions Le Lombard
Tome 1 : A la Table des Chevaliers
La grande Histoire de la gastronomie française à savourer à travers la petite, servie par une galerie de personnages hauts en couleur. Des diktats de l'Église qui régissaient les moeurs alimentaires à l'utilisation des épices venues d'Asie, découvrez la cuisine médiévale, et invitez-vous à la table des Chevaliers !